中國口碑好的名棗排行榜

上榜理由：華夏栽植板棗已有上千年的歷史，以“皮薄、肉厚、核小”的特點(diǎn)著稱于世。它色澤紅潤、味道甘美、營養(yǎng)豐富、含糖量74.5%，可以拉出金黃的亮絲，可食率96.3%，維生素和礦物質(zhì)棗類最高，堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久，藥用價(jià)值極高（后味微苦），成為歷代皇室“貢品”。

上榜理由：黃河灘棗是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有的珍品，其特點(diǎn)顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱“人參果”。 在山西陜西黃河交界，興縣裴家川口、張家灣、羅峪口等、臨縣叢羅峪，陜西清澗縣、延川縣、佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉(xiāng)。

上榜理由：若羌紅棗皮薄肉厚、含糖量高、甘甜醇香、營養(yǎng)豐富。與內(nèi)地紅棗比，若羌棗綠色、有機(jī)。外觀和新疆特產(chǎn)的其他地方的紅棗相比，個(gè)頭不是很突出，但肉質(zhì)瓷實(shí)，若羌灰棗制干率為60%，干制后總糖含量74.88%，高于贊皇大棗8.88個(gè)百分點(diǎn)，掰開能扯出金絲，素有“仙棗”之稱。

上榜理由：與其它紅棗相比，和田棗果形大、顆粒飽滿、皮薄核小、口味更甜醇。長達(dá)10小時(shí)的日照為和田棗提供了更充分的光合作用，全年長達(dá)220余天的無霜期，使和田棗的成熟期更長，堿性沙質(zhì)土壤和冰山雪水的灌溉，使和田棗的礦物質(zhì)更加豐富。

上榜理由：新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭市的特產(chǎn)，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

上榜理由： 阜平大棗鮮棗為長圓形，大小整齊，成熟后為棕紅色，有光澤，肉厚核小，果肉細(xì)膩，甜酸可口，單果質(zhì)量10～15克；干制棗顏色為深紅色，有光澤，肉質(zhì)緊實(shí)，糯性強(qiáng)，棗香濃郁。2021年6月30日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“阜平大棗”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

上榜理由：主要用于做蜜棗，也可鮮食或制干。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹體高大。果重25g，長倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質(zhì)脆，汁中多，味甜，鮮棗可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。果皮稍具苦辣味。入口清香，微微甘甜。

上榜理由：交城駿棗是山西四大名棗之一，譽(yù)為“棗后”，駿棗形態(tài)獨(dú)特，呈瓶形或上細(xì)下粗的圓柱形。色澤深紅，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占總重量的95%以上。此棗味甜質(zhì)脆，生食制干均優(yōu)。2008年7月1日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“交城駿棗”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

上榜理由：靈寶大棗已有400多年的栽培歷史，果實(shí)大，果皮深紅，質(zhì)韌汁少，味甘甜，肉質(zhì)松軟，適宜制干棗和酸棗 。在靈寶當(dāng)?shù)亓鱾髦?ldquo;五谷加紅棗，勝似靈芝草；每日食三棗，百歲不顯老”的順口熘。2005年02月21日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“靈寶大棗”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

上榜理由：金絲棗是紅棗的一種，以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)聞名于世。掰開半干的紅棗，可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲，拉伸延長二三寸而不斷，故名“金絲小棗”。