林德曼/Lindemans

　　林德曼/Lindemans擁有近200年的水果啤酒釀造廠，世界著名啤酒品牌，世界上水果啤酒產量最大的釀酒廠之一。1997年W.B.C.認定Lindemans為當年十大頂級啤酒釀造廠之一。

　　成立時間：1822年

　　創始人：林德曼家族（Lindemans Family）

　　所屬公司：Lindemans Brewery

　　所屬國家：比利時

　　公司發展歷史

　　Lindemans 酒廠由林德曼家族于1822年在比利時的 Vlezenbeek 小鎮創立。最初，酒廠是一家小型的家庭農場，隨著時間的推移，酒廠逐漸專注于蘭比克啤酒的釀造，憑借獨特的自然發酵工藝成為全球知名的酸啤酒生產商。Lindemans 采用開放式發酵，使空氣中的天然酵母進入發酵過程中，賦予啤酒獨特的酸味和復雜的風味。

　　小故事

　　Lindemans 是蘭比克啤酒家族的核心成員，其產品深受世界各地啤酒愛好者的喜愛。蘭比克啤酒的生產工藝非常復雜，需要經過多年熟成，因此每一瓶 Lindemans 的蘭比克果味啤酒都凝聚了豐富的傳統與歷史。

　　品牌產品分類

　　蘭比克啤酒（Lambic）：傳統的酸啤酒，采用自然發酵工藝。

　　果味蘭比克：包括櫻桃（Kriek）、覆盆子（Framboise）、桃子（Pêche）、蘋果（Pomme）等風味。

　　Gueuze：經典的混合型蘭比克，擁有豐富的口感和復雜的香氣。

　　品牌現狀

　　Lindemans 目前是世界上最知名的蘭比克啤酒生產商之一，產品出口到全球多個國家。品牌不僅堅守傳統工藝，還不斷創新，推出了多款適合現代消費者口味的果味啤酒。